Переваги використання LMS у сфері гостинності (HoReCa)

У сфері гостинності турбота про клієнта завжди на першому місці. Це і бездоганний сервіс, і високий рівень комфорту і професіоналізм персоналу. Щоб залишатися конкурентоспроможними, заклади HoReCa (готелі, ресторани та кафе) мають не лише наймати добрих працівників, а й швидко, якісно їх навчати.

Але коли спосіб доставки контенту не виправдовує очікувань, навіть найкращі навчальні матеріали стають даремними. Сьогодні, коли більшість бізнесів перейшли на віддалений або гібридний формат роботи, коли хмарні системи повсюдно використовуються компаніями, а мобільні гаджети не випускаються з рук, найкращим рішенням для успішної програми навчання буде вибір відповідної для сфери гостинності LMS.

Система управління навчанням (LMS) у сфері гостинності це платформа, яка підходить для створення та управління курсами в таких галузях як: комунікаційні навички, обслуговування клієнтів, менеджмент співробітників, забезпечення якості та ін. Навчання необхідне всім, хто працює у цій сфері, від прибиральників до кухарів та клерків. А LMS необхідна для зростання та успіху вашої компанії.

1. Економія часу та коштів на навчанні співробітників

Найперша і основна перевага використання LMS для навчання у сфері HoReCa – економія часу співробітників та бюджету компанії. Замість того, щоб витрачати кошти на квитки, оренду приміщення та запрошення інструкторів, оплачувати готель, харчування та втрачати робочий час співробітників, можна організувати навчання в LMS з доступом 24/7. Таким чином співробітники зможуть навчатися без відриву від робочих процесів. У будь-якому місці та в будь-який зручний час. 

Учні, які використовують смартфони, проходять курс на 45% швидше, ніж ті, хто користується комп'ютером.

І хоча за хорошу LMS вам доведеться платити (або розробити свою власну, на що теж потрібен бюджет і людино-години розробників), але ця сума буде мізерно мала, в порівнянні з витратами на все, про що йшлося вище.

2. Швидка та зручна синхронізація з іншими системами

У сфері гостинності використовується безліч інструментів, таких як CRM-системи, програми для обліку робочого часу, бухгалтерії, а також платформи для управління бронюванням та замовленнями. LMS з можливістю інтеграції через API, вебхуки або такі сервіси як Zapier дозволяє пов'язати вашу систему навчання з вже існуючими інструментами в компанії. Навіщо? Наприклад:

• Синхронізація LMS з системою управління персоналом (HRM) дозволяє автоматично оновлювати інформацію про нових співробітників та їх прогрес у навчанні. Наприклад, тільки-но новий співробітник реєструється в HRM, йому можна відразу призначати потрібні навчальні курси в LMS.
• Синхронізація з CRM або системами для керування замовленнями дозволяє пов'язати навчання з реальними результатами. Керівники можуть побачити, як навчання впливає на такі KPI як швидкість обслуговування, рівень задоволеності клієнтів, дотримання стандартів безпеки та інші метрики.

3. Навчання єдиним стандартам

У сфері гостинності важливо підтримувати високий стандарт сервісу. LMS допомагає стандартизувати знання та навички. Усі співробітники проходитимуть однакові курси та тести, а це виключає різночитання. Таке навчання створює своєрідну синхронізацію між співробітниками, сприяє командній роботі, а також покращує якість обслуговування.

4. Зниження плинності кадрів

Плинність кадрів — одна з головних проблем HoReCa, де через високі стреси та низький рівень залучення співробітники часто змінюють місце роботи. 

У середньому щорічна плинність персоналу у сфері гостинності досягає 70-80% за даними галузевих досліджень, що вдвічі вище, ніж в інших секторах економіки. 

Багато працівників у сфері HoReCa починають працювати у молодому віці. Досить часто це перша робота, на яку влаштовуються старшокласники чи студенти коледжів. Однак не багато хто вирішує залишатися в цій сфері протягом усієї своєї кар'єри. І одним із головних факторів є відсутність кар'єрного зростання. На жаль, багато компаній пропонують мінімальне навчання, мало розвивають навички співробітників і не дають їм чіткого шляху зростання для просування по службі. Коли людина почувається недооціненою, вона не затримується.

Створивши висококласне навчання, ви покажете співробітникам, що зацікавлені у їхньому розвитку. Що вам не байдуже.

За даними LinkedIn, 94% співробітників залишаються на робочому місці довше, якщо роботодавець вкладається в їхнє професійне зростання.

5. Адаптація та зменшення стресу

Якщо ви HR, то знаєте, наскільки важливо правильно організувати адаптацію співробітників. Налагоджений процес адаптації за допомогою LMS знижує рівень стресу для новачків, допомагаючи їм швидше влитися у колектив та зрозуміти свої обов'язки. 

Згідно зі статистикою, 46% співробітників планують шукати роботу у найближчі три місяці.

Але якісна адаптація та подальше навчання здатні вплинути на це рішення. Тому постійно додавайте співробітників в автоматизовану систему навчання, не обмежуючись адаптацією. Нехай вони відчують що їх поважають та цінують за їхню роботу та навички.

6. Швидка адаптація сезонного та тимчасового персоналу

Сезонний та тимчасовий персонал — часте явище у сфері гостинності, особливо у пікові періоди. Завдяки LMS тимчасові співробітники можуть швидко проходити навчання та розпочинати роботу без довгих вступних тренінгів. Це зручно як працівникам, так і керівникам, яким не потрібно витрачати зайвий час на адаптацію кожного члена команди.

7. Зниження навантаження на менеджерів

Менеджери HoReCa часто перевантажені завданнями, а навчання нового персоналу забирає багато часу і сил. LMS дозволяє розподілити навантаження. Частину питань співробітники можуть вирішувати самостійно, вивчаючи матеріали та проходячи курси онлайн. Це звільняє час менеджерів та допомагає їм зосередитись на оперативному управлінні закладом.

Читайте, як навчання в LMS допомогло скоротити час адаптації на 60% у Netpeak Group

8. Гейміфікація та сертифікація

Гейміфікація перетворює навчання на захоплюючий та мотивуючий процес, використовуючи такі ігрові елементи, як бали, рівні, досягнення, рейтинги. Цей підхід особливо ефективний у HoReCa, де співробітники можуть відчути додаткову мотивацію завдяки дружнім змаганням та винагородам за успіхи.

Сертифікація підтверджує співробітникам їх знання та навички. Для сфери гостинності це особливо цінно, оскільки сертифікати можуть підтверджувати готовність співробітників працювати на певних ролях та рівнях, підвищуючи їхню впевненість у собі та престиж компанії.

Замість висновків

LMS допомагає не лише підвищити професійний рівень співробітників та стандартизувати навчання, а й створити умови, що сприяють зниженню плинності кадрів. Залучені та навчені співробітники частіше залишаються на роботі, що економить значні ресурси та підвищує ефективність бізнесу у сфері HoReCa.

Якщо хочете дізнатися, як AcademyOcean може допомогти вам, просто забронюйте швидке, безкоштовне демо, і наші фахівці розкажуть, як LMS може допомогти у вашому бізнесі.